Składniki

• Biszkopt:
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 6 jajek
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Ciasto kokosowe:
• 200 g wiórków kokosowych
• 5 białek
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa orzechowa:
• 250 g margaryny
• 3-4 łyżki mielonych orzechów
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• Masa śmietankowa:
• 500 g śmietany (36%)
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej
• 2 łyżeczki żelatyny
• Ponadto:
• Ananasy z puszki
• Czekolada
• Papier do pieczenia
• Tłuszcz do wysmarowania blachy