Składniki

• Ciasto:
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżki otrąb pszennych
• 1 szklanka mleka
• 1 jajko
• 1 szklanka wody
• Sól
• Farsz:
• 50 dag mrożonego szpinaku
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki startego żółtego sera
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka otrąb pszennych
• Gałka muszkatołowa , sól, pieprz
• Łyżka soku z cytryny