Naleśniki gryczane po bretońsku

Naleśniki gryczane po bretońsku

13 składniki

Naleśniki gryczane po bretońsku. Mąkę gryczaną przesiać przez sito do malaksera wbić całe jajko, dodać sól –... Sprawdź!


Składniki

  • Ciasto naleśnikowe:
  • 50 dag mąki gryczanej – można zmielić kaszę gryczaną , niepaloną
  • 1 jajko
  • 2 szklanki wody
  • 10 dag mąki pszennej
  • 200 ml cydru (jabłecznika, soku jabłkowego) lub mleka
  • Sól
  • Olej słonecznikowy
  • Nadzienie:
  • 20 dag szynki
  • 6 jajek
  • 20 dag twardego ostrego żółtego sera np. groyer lub cantal, może być twardy polski ser

0

7

0

Uwagi