Składniki

• 4-5 średnich ogórków małosolnych ze skórką
• 1-2 młode marchewki
• 1 spora, młoda cebula
• 1/2 główki młodego czosnku
• Mielony kminek
• Na sos :
• 1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka jasnego octu balsamicznego lub winnego, jabłkowego
• 1 łyżeczka zalewy spod ogórków (z mocnym aromatem ziaren kopru)
• 5-6 łyżeczek dobrego oleju
• Świeżo zmielona sól
• Czarny pieprz