Składniki

• 0,5 kg świeżych kurek
• 4-5 średniej wielkości ziemniaków
• 1 cebula
• 3 łyżki masła
• 1 litr wywaru warzywnego
• 1/3 szkl. śmietany 18%
• 1 płaska łyżeczka mąki pszennej
• 0,5 szklanki świeżego soku z marchwi
• Do smaku: sól i pieprz mielony
• Do posypania: posiekana natka pietruszki