Składniki

• 3 l bulionu - z kostki,
• 2 szt marchwi - pokroić w kostkę,
• 1 szt selera - mały-pokroić w kostkę,
• 3 szt ziemniaków - pokroić w kostkę,
• 7 szt pieczarek - pokroić w plastry,
• 1/2 szt kalafiorów - podzielić na różyczki,
• 3 szt papryk marynowanych - pokroić w paseczki,
• 100 g śmietany ,
• 2 łyżki mąki ,
• 10 dkg twarogu - pokruszyć,
• Natka pietruszki,
• Sól , pieprz.