Składniki

• Ciasto:
• 150 g masła
• 150 g (¾ szklanki) cukru pudru
• 2 łyżeczki Cukru wanilinowego Dr. Oetkera
• Szczypta soli
• 3 jajka
• 125 g (¾ szklanki) mąki tortowej
• 25 g (1 łyżka) mąki ziemniaczanej
• 1 płaska łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
• Masa:
• 3 łyżki Żelatyny Dr. Oetkera
• 8 łyżek wody
• 1000 g Twarogu aksamitnego Dr. Oetkera
• 1 ½ szklanki cukru
• 4 łyżeczki Cukru wanilinowego Dr. Oetkera
• 50 ml soku z cytryny
• 1 łyżka rumu
• 500 ml śmietanki kremówki 30 % tł.
• Do dekoracji:
• 2 puszki mandarynek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka Żelatyny Dr. Oetkera
• 1 łyżka cukru