Składniki

• 1 kg małych pieczarek
• ZALEWA:
• 1 litr wody
• 3 i 1/2 łyżki cukru
• 1/2 łyżki vegety
• 1/2 łyżki soli
• 1 mały liść laurowy
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• 1/2 szkl. octu
• 1/4 szkl. oleju
• 3/4 słoiczka koncentratu (polecam Łowicz)