Składniki

• 4 jednocentymetrowej grubosci, plastry szynki,
• 3 cebule,
• 2 pory ,
• Przyprawy: sol, pieprz, papryka slodka, czosnek granulowany, lisc laurowy ,
• Olej do smazenia,
• Maka do zageszczenia sosu,
• Smietanka lub jogurt naturalny do zabielenia sosu,
• 2 zabki czosnku .