Składniki

• 2 cukinie ,
• 300 g wątróbki drobiowej,
• 3 jajka ,
• 2 łyżki oleju,
• 1 łyżka masła ,
• 1/2 szklanki śmietany ,
• 1/2 łyżeczki suszonej szałwii,
• Pieprz mielony
• Mąka
• Kilka listków świeżej szałwii (niekoniecznie)