Składniki

• 750 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 g cukru
• Szczypta soli
• 50 g masła
• 6 łyżek soku pomarańczowego
• 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy
• 1 jajo
• 100 g tartych lub drobno posiekanych orzechów włoskich
• 150 g umytych i przebranych borówek
• Masło i tarta bułka do formy