Składniki

• 1,5 szklanki ryżu
• 1,5 łyżki masła
• 2 cebule
• 3 dag grzybów
• 2,5 szklanki wywaru z grzybów uzupełnione bulionem
• 4 jajka
• Zielona pietruszka
• Tłuszcz i bułka tarta do formy
• Sól i pieprz
• Sos:
• 1 szklanka wywaru z grzybów
• 1 szklanka wywaru z włoszczyzny lub zupy
• 1 łyżka masła
• 1 cebula
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki śmietany
• Sol i pieprz