Składniki

• 8-10 dużych wierzchnich liści kapusty włoskiej,
• 1/4 kg kiełbasy zwyczajnej lub parówek,
• 4 łyżki ryżu obgotowanego przez 5 minut w „dużej wodzie",
• 1 cebuła,
• Łyżka tłuszczu,
• Sól ,
• Płaska łyżeczka cukru,
• Pełna łyżka koncentratu pomidorowego (lub 200 g świeżych, podduszonych i przetartych pomidorów ),
• Pasztet drop
• Zasmażka z łyżki mąki i łyżki tłuszczu