Jeleń w sosie pieprzowym
6 składniki
Jeleń w sosie pieprzowym. opiec mięso na ruszcie na węgiel drzewny do pożądanego przez nas stopnia podgrzać sos w rondlu wlać... Sprawdź!
Składniki
- 6 porcji mięsa jelenia bez kości
- 1 szklanka sosu demi-glace
- 1/4 szklanki sherry
- 1/3 szklanki gęstej śmietany
- 1/4 szklanki konfitury z czerwonych porzeczek
- 1 łyżka ziaren zielonego pieprzu marynowanego
Udział:
0
4
0
Uwagi