Składniki

• Ciasto naleśnikowe:
• 2 szklanki mleka
• 2 szklanki wody gazowanej
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• Szczypta soli
• Szczypta proszku do pieczenia
• Mąki tyle aby powstało ciasto lejące się
• Farsz:
• Ok 60 dkg pieczarek
• 2 cebule
• 1/4 kostki margaryny
• Sól , pieprz
• 2-3 jajka i bułka tarta do panierki