Polędwica z morelami

6 składniki
Polędwica z morelami. okroić tłuszcz i błony usmażyć ją na maśle z olejem aż będzie miękka zestawić z ognia przetrzymać w... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg polędwicy wieprzowej
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki oleju
- 1/2 szklanki suszonych moreli grubo posiekanych
- 2 szklanki sosu demi-glace(jest w moich przepisach)
- 1/4 szklanki sherry
0
6
0
Uwagi