Składniki

• 50 dag wątróbki z drobiu,
• 25 dag pieczarek ,
• 150 ml białego wytrawnego wina,
• 1 łyżka posiekanych kaparów (opcjonalnie)
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
• 3 łyżki masła ,
• 3 łyżki mąki ,
• Sól , pieprz i przyprawa curry do smaku.