Składniki

• Indyczy udziec (moga byc 2),
• WARZYWA:
• 3 srednie marchewki,
• 2 -3 duze cebule (moze byc biala i czerwona),
• 3 zabki czosnku ,
• 6 wiekszych ziemniakow ,
• 1 por ,
• Pol szklanki zielonego, mrozonego groszku,
• 1 lodyga selera naciowego,
• Olej do smazenia,
• Przyprawy: sol, pieprz, vegeta, curry, papryka, czosnek , oregano, bazylia, majeranek (wedle upodoban)