Składniki

• 500 gram czerwonej cebuli
• 2-3 ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• Zioła(majeranek, tymianek, oregano, bazylia )
• 1 świeża zielona pikantna papryczka
• Sok z 2 cytryn
• 2 łyżki oleju kukurydzianego lub oliwy
• Sól
• Pieprz