Składniki

• 1,2 kg combra baraniego
• 1 cebula
• 250 g grzybów mieszanych (prawdziwki, kurki , itp. wg uznania)
• 1 szklanka bulionu
• 1 łyżeczka tymianku suszonego
• 1 listek mięty
• 1 pęczka pietruszki
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 szklanki czerwonego pieprzu
• 1 łyżka oleju
• Odrobina słodkiej papryki
• Sól