Pasztet z królika pyszny

11 składniki
pasztet z królika pyszny. mięso gotuję z przyprawami ( oprócz gałki muszk.) i warzywami do miękkości , osobno gotuje... Sprawdź!
Składniki
- 1 królik około 1,6kg ( i wątroba z niego)
- 50dkg słoniny
- 70dkg wątroby wieprzowej
- 5 jajek
- Bułka wrocławska ( wek) , lub 4 zwykłe bułki
- Marchewka , pietruszka i seler
- Przyprawy : jałowiec- duża łyżka , ziele angielskie - 5 ziaren, pieprz 5 ziaren,
- Czosnek - główka,
- Kucharek,
- Do pasztetu:
- Gałka muszkatołowa -1 opakowanie, pieprz mielony, sól do smaku
0
3
0
Uwagi