Składniki

• Ciasto;
• Ok 20 dkg mąki
• 1/4 kostki margaryny
• Łyżka smalcu
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 żółtka
• 5-6 jabłek
• Biszkopt:
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• Ciut amoniaku
• Ser :
• 60 dkg sera białego mielonego
• 2 całe jajka
• 10 dkg cukru
• 3/4 szklanki mleka
• Budyń śmietankowy lub waniliowy.