Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego
• 1 łyżeczka keczupu
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżeczki chrzanu
• 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki wody
• 1/4 szklanki bułki tartej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli / jeśli mięso mielone nie było solone/
• 3 plasterki boczku wędzonego.