Składniki

• Ok. 0,8 kg ogórków ,
• 1/2 litra wody,
• 20 g soli (1 łyżka),
• Przyprawy:
• 3-4 ząbki czosnku ,
• Kawałek korzenia chrzanu,
• Łodyga kopru,
• 2 liście z czarnej porzeczki lub wiśni oraz
• Produkty Galeo:
• 1/2 łyżeczki gorczycy ,
• 1 liść laurowy .