Składniki

• 600 g wołowiny bez kości,
• 4 plasterki słoniny lub wędzonego boczku ,
• 2 kiszone ogórki ,
• Cebula,
• 3 kromki razowego chleba,
• 2 łyżki oleju,
• 3 suszone grzyby ,
• Łyżka mąki ,
• Produkty Galeo:
• Bulion wołowy – 1 kostka,
• 2 łyżki Musztardy sarepskiej,
• 5 ziaren Pieprzu czarnego ,
• 3 ziarna Ziela angielskiego ,
• Liść laurowy ,
• Pieprz czarny mielony.