Składniki

• Drożdżowe ciasto:
• 250 ml mleka
• 400g mąki
• 1mała paczka suchych drożdży ( można zastąpić świeżymi)
• 1 łyżeczka cukru
• Płaska łyżeczka soli
• 6 stołowych łyżek oleju
• Nadzienie:
• Około 500 g cebuli
• 300 g wędzonego boczku
• 4 łyżki oleju
• Trochę soli i pieprzu(do smaku)
• 200 g startego żółtego sera
• 4 jajka
• 150 ml gęstej kwaśnej śmietany , lub jogort typu " Śródziemnomorski"