Gjuvec - bulgarski bukiet jarzyn

20 składniki
Gjuvec - bulgarski bukiet jarzyn. Przygotowanie: Na poczatku umyc i pokroic na duze kawalki baklazan i cukinie. W oddzielnej misce... Sprawdź!
Składniki
- Przepis na brytfane jak do pieczenia kaczki...
- Skladniki:
- 3 duze ziemniaki
- 2 duze marchewki
- 3 duze cebule
- Ew. pol pora
- 2 cukinie
- 1 baklazan
- 500g brokulow (ew. zielona fasolka, brukselka lub groszek)
- 1 mala ostra papryka (ew. suszona)
- 2 zielone papryki
- 1 czerwona papryka
- 3 pomidory
- Mozna tez dac zielona cebulke
- Mala glowka czosnku
- Sol, pieprz ,
- Olej
- 1/2 litra bulionu (ew. tylko woda a wiecej soli )
- Zielona pietruszka
- Kto lubi, moze na gotowe danie nalozyc kleks gestej smietany :)
0
3
0
Uwagi