Składniki

• Skladniki na jedna blaszke:
• 300g kuwertuty białej ( czekolada do przerobu w kuchni)
• 100g masła
• 1 łyżka stołowa creme fraiche (gęstej śmietany 30%)
• 4 jajka
• 300g cukru brązowego ew. trzcinowego
• 100g mąki
• 1 cytryna ekologoczna, niespryskiwana
• 200g mielonych migdałów
• 100g migdałów calych, obranych ze skórki ew. innych orzechów , ja dałam macadamia, nie solone.
• Na polewe:
• 300g kuwertury białej
• 100ml śmietany słodkiej
• Łyżka miękkiego masła