Składniki

• Ciasto:2szkl.mąki,
• 4żółtka,
• 20dag.masła,
• 1/2szkl.cukru pudru,
• 6dag.wiórek kokosowych,
• 1\2łyżeczki proszku do pieczenia.
• Wierzch:1i1\2kg winnych jabłek (ja używam też te prażone ze słoika),
• 4białka,
• 25dag.cukru,
• 15dag.zmielonego twarogu,
• 15dag.wiórek kokosowych,
• 1czubata łyżka rodzynek,
• 1\3szkl.słodkiej śmietany ,cukier waniliowy,
• 5dag masła2żółtka,
• 3łyżki rumu,
• Sol z cytryny