Składniki

• CIASTO:
• 2 szkl mąki ,
• 3/4 k. margaryny ,
• 3 żółtka (białka zostawić),
• 1/2 szkl cukru pudru,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• MASA serowa:
• 1 kg twarogu (nie 3-kronie mielony!),
• 6 jaj,
• 1 szkl cukru,
• 3 1/2 szkl mleka przegotowanego i ostudzonego,
• 2 cukry waniliowe,
• 1/2 szkl oleju,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• "POLEWA" na górę sernika:
• Białka (te które nam pozostały z jaj),
• 10 dkg wiórków kokosowych,
• 3 łyżki mąki ,
• Szczyptę proszku do pieczenia