Łopatka faszerowana po myśliwsku
15 składniki
Łopatka faszerowana po myśliwsku. - Goździki , jałowiec, pieprz tłuczemy w moździerzu, - czosnek kroimy na plasterki, - łączymy... Sprawdź!
Składniki
- Ok. 1.5 kg Lopatki wieprzowej bez kości,
- 15 dag tatara,
- Małe jajko
- 4-5 dużych pieczarek .
- Marynata :
- Po małej łyżeczce : rozmarynu . tymianku, bazylii, słodkiej papryki,
- 3-4 goździki ,
- 3-4 owoce jałowca ,
- Liść laurowy ,
- Sól
- 6 ziaren pieprzu czarnego ,
- Kieliszek wódki,
- 3 ząbki czosnku ,
- 3-4 łyżki oleju.
- Rękaw do pieczenia
Udział:
0
2
0
Uwagi