Kotlety mielone z cielęciny
9 składniki
Kotlety mielone z cielęciny. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć zmielić , masło utrzeć z żółtkami .Cielęcinę opłukać... Sprawdź!
Składniki
- 1 bułka
- Mleko do moczenia
- 4dkg. tłuszczu
- 2 żółtka
- Około 1 kg. cielęciny (może być karkówka
- Sól
- 2białka( piana)
- 6 dkg. bułki tartej
- 6 dkg.tłuszczu do smażenia
Udział:
0
8
0
Uwagi