Kurczak w sosie curry po tajsku

13 składniki

kurczak w sosie curry po tajsku. Na wstępie dodam, że tylko dla lubiących zjeść pikantnie. Można doprawić tak,aby ktoś jedzący... Sprawdź!

Pierś z kurczaka
Mały kawałek imbiru
3 cm kawałek białej części pora
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju (proponuję tu z orzeszków ziemnych)
Olej sezamowy
Pasta curry - może być zielona, może być czerwona lub żółta - najlepiej oryginalna.
Trawa cytrynowa
Świeża kolendra (lub mrożona)
Sos rybny
Sos sojowy jasny
250 ml mleka kokosowego
2 szklanki bulionu z kurczaka (nie z kostki)