Składniki

• 60 dkg schabu karkowego
• 2 cebule
• 1 czerwona papryka
• 1 por
• 1 marchew
• 1 brokuł
• 1/2 pęczka zielonego koperku
• Tymianek
• Sól
• Pieprz ziołowy
• 1 łyżeczka przyprawy delikat lub innej ulubionej
• Czosnek 2 ząbki
• Majeranek
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej