Składniki

• Surówka z czerwonych buraczków
• 1/2 kg czerwonych buraczków(podgotowanych) młodych
• 1 duże jabłko
• 1 łyżeczka cukru
• 1 ząbek czosnku (jeżeli lubimy)
• Oliwa z oliwek (1 łyżka)
• Sok z cytryny
• Pieprz + sól
• Surówka z marchewki
• 5 marchewek
• 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka w occie
• 1 łyżka majonezu(niskokaloryczny lub wg uznania)
• Sól +pieprz
• Surówka z białej kapusty
• 1 duża marchewka
• 1 jabłko
• 1 cebulka
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• Majonez i jogurt możemy zastąpić oliwą z oliwek