Składniki

• 0,5 kg pieczarek
• 100 ml śmietany (30%)
• 1 łyżka mąki
• 100 ml mleka
• 2 łyżki masła
• 1 cebula
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• Sól i pieprz do smaku