Składniki

• 6 płatów dużych z mintaja(może być dorsz)
• 1 mała cebula
• 1 jajko
• Sól
• Pieprz ziołowy lub prawdziwy
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 czubate łyżki kaszki manny
• Galareta
• 5 szklanek wody
• 8 czubatych łyżeczek żelatyny + 3/4 szklanki przegotowanej zimnej wody
• Kostka warzywna
• Cukier do smaku
• Sok z cytryny
• Dodatkowo
• Groszek konserwowy
• 2 jajka na twardo
• 1 ugotowana duża marchewka
• Trochę rodzynek
• Listek laurowy
• Ziele angielskie