Składniki

• 1 kg czerwonej papryki ,
• 40 dag pieczarek ,
• 3 średnie cebule,
• 4 łyżki oliwy z oliwek ,
• 200 ml gęstej kwaśnej śmietany ,
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
• 1 łyżka mąki ,
• Sól , pieprz i sproszkowana słodka papryka do smaku.