Panzanella
9 składniki
Panzanella. Pozbawiony skórek chleb pokroić na kawałki. Zmoczyć wodą. Dodać oliwę. Dokładnie wymieszać. Pomidory sparzyć... Sprawdź!
Składniki
- 100 ml oliwy z oliwek
- 50 dag czerstwego wiejskiego chleba
- 4 średnie pomidory
- 1 średnia cebula
- 1 łyżka posiekanych zielonych oliwek
- 1 łyżka posiekanych kaparów
- 6 filetów anchois
- 5 świeżych listków bazylii
- Sól i biały świeżo zmielony pieprz do smaku
Uwagi