Składniki

• 1/2 kg mielonej wołowiny
• 1 czerstwa bułka
• 250 ml oleju słonecznikowego
• 1 jajko
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól , pieprz,
• Oregano
• 3 łyżki mąki pszennej
• 150 ml mleka (do namoczenia bułki)