Składniki

• Naleśniki:
• 15 dkg mąki ,
• 2 jajka ,
• Żółtko,
• 3/4 szklanki m|eka,
• Pół łyżeczki cukru,
• Szczypta soli ,
• Jajo
• Nadzienie:
• 18 dkg zmielonych orzechów włoskich ,
• 15 dkg cukru pudru,
• 6 dkg masła ,
• Kieliszek rumu,
• Łyżka mleka ,
• 2 dkg rodzynków,
• Trochę skórki otartej z pomarańczy
• Sos czekoladowy:
• 10 dkg czekolady,
• 5 dkg kakao ,
• 15 dkg cukru,
• Ok. pół szklanki śmietanki,
• 2 dkg mąki ,
• Kieliszek (50 g) rumu