Składniki

• 50 dag ugotowanej fasoli
• 60 dag łopatki wieprzowej
• 20 dag cienkich parówek
• 30 dag boczku
• 2 średnie cebule
• 3 średnie marchwie
• 3 średnie pietruszki (korzenie)
• 5 ząbków czosnku
• 1 czerwona papryka
• 1 średni pomidor
• 2 łyżki smalcu
• Sól , pieprz, cukier i ocet do smaku