Składniki

• 50 dag gotowanych w łupinach ziemniaków
• 1 średnia cebula
• 5 dag gotowanej szynki
• 1 łyżka mąki
• 1,5 łyżki tartej bułki
• 3 żółtka
• 1/2 łyżki posiekanego zielonego szczypiorku
• 1/2 łyżki siekanej zielonej pietruszki
• 0,5 l oleju sól i pieprz do smaku