Risotto z boczniakami
15 składniki
Risotto z boczniakami. Suszone grzyby namocz w goracym bulionie. Boczniaki pokroj dosc grubo i przesmaz dobrze na oliwie, odloz. Cebule... Sprawdź!
Składniki
- Szklanka ryzu
- Szklanka bialego, wytrawnego wina
- 1 duza cebula
- 3 zabki czosnku
- Oliwa
- 3 szklanki bulionu warzywnego lub grzybowego
- Kilka suszonych grzybow
- Boczniaki - ok 400g
- Ser zolty, najlepiej parmezan
- Szczypiorek lub natka pietruszki
- Sol
- Papryka czerwona
- Pieprz cayenne
- Lyzka koncentratu pomidorowego
- Lyzka octu winnego
Udział:
0
5
0
Uwagi