Składniki

• 30 g Arla Kærgården Klasycznego
• 750 g białej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 20 ml białego wytrawnego wina
• 10 ml bulionu
• 10 ml bitej śmietany
• 2 żółtka
• 125 g sera pleśniowego Arla Castello Danish Blue
• 50 g bekonu
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Grubo mielony czarny pieprz