Składniki

• 1 kg mąki pszennej
• 5 dag drożdży
• 2 jajka
• Ok. 1,5 łyżeczki soli
• 500 - 700 ml letniej wody
• 10 dag żółtego sera pokrojonego w kostkę (1 X 1 cm) (opcjonalnie)
• 1 płaska łyżka suszonego majeranku lub kminku lub oregano lub mieszaniny tych ziół
• Odrobina cukru