Składniki

• 50 dag łopatki wieprzowej
• 2 średnie cebule
• 2 średnie pory
• 1 puszka pomidorów
• 100 ml śmietany
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka tymianku
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1 liść laurowy
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki oleju
• Szczypta mąki sól ,
• Pieprz