Rolada z piersi

Rolada z piersi

16 składniki

Rolada z piersi. Pierś wypłukać osuszyć rozciąć nożem formując z niej płat rozbić go tłuczkiem. Na oleju poddusić obrane... Sprawdź!


Składniki

  • Kilogram indyczej piersi
  • Po kawałeczku czerwonej,żółtej,zielonej papryki
  • 200 g szynki
  • 100 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • Olej
  • Łyżka bułki tartej
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 żółtka
  • 1/4 l białego wina
  • 1/8 l rosołu (z kostki)
  • 2 łyżki startego żółtego sera
  • Pieprz
  • Sól
  • Natka pietruszki

0

3

0

Uwagi