Składniki

• 4 płaty wędzonego łososia - po 4 dag
• 4 łyżeczki kawioru
• 100 ml kremówki
• 40 dag ogórka
• 1/2 jabłka
• 4 łyżeczki chrzanu
• 3 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 pęczka koperku
• 2-3 łyżki oleju
• Cukier
• Sól , pieprz