Składniki

• 30 dag mąki
• 18 dag masła lub margaryny
• Łyżka oliwy
• 3-4 dorodne pory (z długą białą częścią)
• 15-20 dag średnio tłustego wędzonego boczku lub 3-4 łyżki oliwy
• 1-2 łyżeczki maggi
• 10 dag rokpola lub innego pikantnego sera
• 1,5 szklanki śmietany 18-proc.
• 2 jajka
• Gałka muszkatołowa
• Pieprz
• Sól